GASTRONOMÍA
El 'Moscovita': así se hace el frito más famoso del bar 'El Temple' en Pamplona
El local, de estilo medieval, se encuentra en pleno corazón de Pamplona y su frito se ha ganado, a pulso, la fama de ser uno de los mejores de la ciudad.

Un mesón típico de los pocos que quedan en Pamplona.
Enclavado en plena calle Curia, en el Casco Antiguo, la Hostería del Temple o El Temple acumula ya más de cincuenta años ofreciendo comida casera con productos de la tierra, sin olvidar uno de sus emblemas, el frito ‘Moscovita’.
La zona en la que se encuentra convierte a este establecimiento en un indispensable para aquellos peregrinos que realizan el Camino de Santiago, visitantes de la ciudad y los propios locales.
Todos ellos acuden a este local de aspecto medieval para probar cualquiera de sus platos o dejarse llevar por este frito que se ha ganado, por descontado, su fama dentro de la rica gastronomía de la capital navarra.
Para el frito:
Para la masa Orly: