• jueves, 05 de marzo de 2026
  • Actualizado 21:53
 
 

SOCIEDAD

Un helado de polvorón y un maridaje inesperado: las alianzas que se cocinan en Reyno Gourmet

El sello agroalimentario de Navarra ha presentado en el Hotel Don Carlos su evolución reciente, nuevas figuras de calidad y ejemplos de colaboración entre empresas, con foco en marketing digital.

Representantes de las empresas integradas en Reyno Gourmet y de las figuras de calidad, con el consejero Aierdi. CEDIDA
Representantes de las empresas integradas en Reyno Gourmet y de las figuras de calidad, con el consejero Aierdi. CEDIDA

Reyno Gourmet ha consolidado su crecimiento en el mercado con un aumento continuado de productos alimentarios, que ya suman 2.746 referencias. El dato se ha conocido en la Jornada de Empresas Reyno Gourmet 2026, celebrada este jueves, 5 de marzo de 2026, en el Hotel Don Carlos de Huarte.

En el encuentro han participado una treintena de firmas adheridas a las distintas figuras de calidad que integran el sello. La cita ha puesto el foco en el trabajo colaborativo y en las sinergias como vía de oportunidad para el sector agroalimentario navarro.

El consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra, José Mari Aierdi, ha abierto la jornada con un mensaje centrado en el valor del origen y la trazabilidad. “El público valora cada vez más conocer el origen y la trazabilidad de los productos que consume y el sello de Reyno Gourmet es el mejor distintivo que garantiza la calidad certificada, proximidad y producción sostenible de los alimentos, además de comprometerse con el territorio y sus agentes productores”, ha señalado, según se ha trasladado durante el acto.

Aierdi también ha destacado que las empresas adheridas no solo muestran compromiso con la calidad certificada, sino también con la innovación y la apuesta por el territorio y la economía local. Además, ha felicitado a las firmas y ha valorado como una “buena noticia” el aumento de productos en los últimos años.

El equipo técnico de Reyno Gourmet ha detallado la evolución reciente de la marca y ha explicado que el número de referencias certificadas ha crecido de forma constante. En ese periodo, el catálogo ha pasado de 2.546 productos en 2022 a 2.746 en 2025, mientras que el número de empresas ha evolucionado de 109 a 115, lo que ha subrayado como una muestra de estabilidad y compromiso del tejido empresarial.

Entre las últimas incorporaciones al sello han destacado la Chistorra de Navarra, la Cereza de Milagro y la Nuez de Navarra, que se han sumado a otras marcas ya consolidadas. En total, Reyno Gourmet ha reunido 13 figuras de calidad: Aceite de Navarra, Alcachofa de Tudela, Espárrago de Navarra, Piquillo de Lodosa, Queso Idiazabal, Queso Roncal, Cordero de Navarra, Ternera de Navarra, Vino DO Navarra y DO Rioja, Cava, Pacharán Navarro y Chistorra de Navarra.

Además, el sello también ha acogido la Producción Ecológica, los Alimentos artesanos, la Producción Integrada y las marcas colectivas Nuez de Navarra y Cereza de Milagro. La jornada ha servido para reforzar la idea de un catálogo cada vez más amplio y diverso dentro de Navarra.

Reyno Gourmet se ha definido como una marca de garantía impulsada y gestionada desde la sociedad pública INTIA. Su objetivo ha sido identificar y amparar productos agroalimentarios con certificación de calidad y otros susceptibles de diferenciación en la Comunidad Foral, como herramienta para promover una imagen común que facilite su implantación en el mercado.

Tras la parte institucional, las empresas participantes han asistido a una ponencia sobre marketing digital impartida por Mikel Markuleta, experto en estrategia digital. En esa sesión se han compartido tendencias de comunicación, herramientas para mejorar la presencia online y recomendaciones para conectar con un consumidor cada vez más digital.

La colaboración ha tenido un espacio central con la mesa redonda ‘Colaboracionismo: ejemplos, nuevas vías y oportunidades’, centrada en el trabajo conjunto como motor de innovación. En ella, Anaut y Postres Ultzama han explicado su colaboración para crear un helado de polvorón, mientras que Conservas El Navarrico y Bodegas Ochoa han presentado ‘Vinos y Conservas’ como propuesta de maridaje entre tradición conservera y vitivinícola.

También ha participado la emprendedora, sumiller y creadora de contenido Beatriz López, conocida como ‘La Reyna de Copas’, con su visión sobre cómo conectar marcas locales con audiencias digitales y proyectos colaborativos de comunicación. Con todo, la jornada en Huarte ha reafirmado el compromiso de Reyno Gourmet e INTIA con la profesionalización, la cooperación y la promoción del sector.

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