• miércoles, 04 de diciembre de 2024
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SOCIEDAD

Un famoso cocinero cocinará en la Semana de la Ciencia de la Universidad de Navarra

La Facultad de Ciencias y el Museo de Ciencias Universidad de Navarra organizan cada año actividades de divulgación de la ciencia para todos los públicos en torno a la Semana de la Ciencia y la Tecnología.

Imagen de archivo de una edición anterior de la Semana de la Ciencia. UNIVERSIDAD DE NAVARRA
Imagen de archivo de una edición anterior de la Semana de la Ciencia. UNIVERSIDAD DE NAVARRA

La Universidad de Navarra se une un año más a la celebración de la Semana de la Ciencia y la Tecnología con actividades de divulgación de la ciencia para todos los públicos. La Facultad de Ciencias de la institución académica ha organizado, del 11 al 15 de noviembre, un programa de actividades para centros escolares (desde 4º de la ESO a 2º de bachillerato) en el edificio de Ciencias. Además, un famoso cocinero de Navarra cocinará una cena muy científica

Los estudiantes podrán realizar cada día, en horario de 10:30 a 12:00, talleres sobre biología, física, química, microbiología y geología. Además, a partir de las 12 h., podrán disfrutar de sesiones sobre diversos temas científicos: el lunes 11, la investigadora del Cima Ana Patiño impartirá la conferencia “¡En realidad eres lo que la genética quiere que seas!”; el martes 12, el profesor Jordi Puig hablará sobre “El ser humano en la naturaleza”; el miércoles 13, el profesor Enrique Baquero impartirá la sesión “El mundo oculto de los insectos”; el jueves 14, los profesores Iker Zuriguel e Iñaki Echeverría hablarán sobre “La inteligencia artificial en la ciencia”; y el viernes 15 cerrará el ciclo la profesora Elena Puerta con la conferencia “Drogas: ¿dejarías a tu cerebro deteriorarse antes de tiempo?”.

Asimismo, el sábado 16 de noviembre, en el marco de la Jornada de Puertas Abiertas de la Universidad de Navarra, se han organizado prácticas en laboratorio orientadas a estudiantes de 1º y 2º de bachillerato, así como sesiones para acompañantes sobre la oferta académica del área de Ciencias, alojamiento y becas.

Por su parte, el Museo de Ciencias Universidad de Navarra celebrará un ciclo de conferencias orientado a explorar la relación entre la ciencia y la biodiversidad. El día 12 se proyectará el documental "The Caretakers" (producción premiada en la edición de 2023 en el festival de cine sobre ciencia #LabMeCrazy!) con un coloquio posterior con el profesor e investigador Enrique Baquero. El jueves 14, Lorena Escuer, especialista en control biológico y en el fomento de la biodiversidad urbana, impartirá la sesión "El papel de la Biodiversidad Funcional en el entorno urbano". Y el viernes 15, Manuel Quirós dará la sesión "Biomímesis: innovación disruptiva regenerativa inspirada en la Naturaleza". Las sesiones se celebrarán a las 19:30 horas en el Civivox Iturrama (C/Esquíroz, 24).

Ciencia con la cocina de Alex Mújica

El Museo de Ciencias también ha organizado el jueves 14 en el restaurante El Colegio una “cena con ciencia” en el que se juntará la cocina de Álex Mújica con la ciencia del museo: la biología del txangurro, la ciencia en una cata de vino, reacciones reversibles: ¿por qué se corta la mayonesa?, tiempo o temperatura: hay que elegir, qué es oxidarse, las calorías de tu postre, por qué brilla el gin tonic radiactivo, y mucho más. Y hasta el 28 de noviembre puede visitarse la exposición “Insectos. Todo lo que cuentan”, una producción propia del Museo de Ciencias Universidad de Navarra. La entrada es libre y el horario general de visitas es de lunes a viernes de 14:00 a 20:00 y los sábados de 09:00 a 14:00.

La Facultad de Ciencias y el Museo de Ciencias Universidad de Navarra organizan cada año actividades de divulgación de la ciencia para todos los públicos en torno a la Semana de la Ciencia y la Tecnología. En esta edición han colaborado la Fundación Caja Navarra, Seguros de salud Acunsa-Clínica Universidad de Navarra, la Fundación Española para la Ciencia y la Tecnología (FECYT) / Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, Civivox-Ayuntamiento de Pamplona, Campus Home y el grupo Women for Science and Technology de la Universidad de Navarra.

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