El restaurante de un pueblo de Navarra que ha celebrado sus 50 años de vida con una gran fiesta
"Fue un día muy espectacular. Sobre todo fue un homenaje a mis padres que recibieron la enhorabuena de mucha gente", asegura el dueño.

El restaurante Antonio de Lodosa ha celebrado recientemente sus 50 años de vida con una bonita fiesta. A las 19,30 horas fue el momento del pincho pote especial y una hora más tarde el concierto de rancheras con Chuchín Ibáñez.
El restaurante Antonio está situado en la carretera de Cárcar 55, en una localidad de la ribera navarra muy conocida por sus extraordinarios pimientos del piquillo y por sus fiestas populares del toro con soga.
Es un bar de comida casera de toda la vida que fundaron Antonio González de Miguel, actualmente jubilado, y su mujer Justi Medrano San Miguel que fue el alma de la cocina. El relevo le ha llegado a su hijo Luis Alberto González, de 51 años, que mantiene el mismo ambiente familiar.
"La verdad es que ha sido un día muy espectacular. Llevo toda la vida trabajando con mis padres, 30 años, y ha sido un homenaje para ellos. Ha sido muy emotivo. Han venido muchos amigos a dar la enhorabuena a mis padres", asegura.
"Fue una avalancha de gente y todos buscando a mis padres. Gente que ha venido de Falces, de Tudela, de Estella... Fue impresionante. Era casi imposible llegar al perímetro del establecimiento, y eso que estamos un poco fuera del pueblo", señala un emocionado Luis Alberto.
"Yo soy navarro de pura cepa, pero mis padres llegaron a Lodosa hace 57 años desde la localidad soriana de Covaleda. Viven los dos y además están muy bien de salud", explica Luis Alberto.
El bar abre a las 7 de la mañana de lunes a viernes y está abierto todo el año "menos quince días en San Fermín, Navidad y Año nuevo", asegura Luis Alberto. Tienen mucho éxito los almuerzos y bocadillos, además de las comidas con el menú del día a 15 euros. Tiene dos comedores de 70 y 30 personas de capacidad.
Su especialidad desde los primeros años de vida fueron las verduras y los pescados, pero ahora lo que más se demanda "son las menestras, las pochas y el ajoarriero, además de las verduras de temporada como la borraja o el brócoli", señala Luis Alberto.
Junto a Luis Alberto trabajan otras seis personas más en el restaurante. De lunes a viernes tienen un menú de diez primeros y diez segundos platos a un precio de 15-16 euros. Los fines de semana también hay menú del día de 28 y 35 euros.
Los domingos solo trabajan almuerzos, comidas y vermut. Una fecha destacada para el restaurante es cada año el fin de semana de los quintos de Lodosa, en diciembre, donde se elaboran menús especiales con cubata incluido.