La celebración ha regresado al municipio donde nació esta tradición, con una valoración positiva de la cosecha y reconocimientos a profesionales vinculados con la cultura y la gastronomía navarras.
La empresa navarra ha apostado por convertir un residuo muy contaminante en un producto útil y competitivo, con la mirada puesta en crecer dentro de la Unión Europea.
La localidad ribera contará de forma definitiva con una máquina de la startup navarra Yenxa tras una prueba piloto realizada durante las Jornadas de Economía Circular.
Este pueblo de Navarra ha organizado cuatro concursos: uno de postres, otro de fotografía, otro de cuentos y relatos y, finalmente, uno de aceitunas caseras.
Esta ampliación permitirá a la empresa doblar su capacidad de producción y almacenamiento, consolidándose como una de las refinerías más grandes de España.
Estos premios representan un merecido reconocimiento al arduo trabajo, la profesionalización y la dedicación a la calidad que han demostrado durante muchos años las empresas del sector oleícola navarro.
Joaquín Garnica (Dicastillo - 1966), será nombrado caballero de mérito en el acto central del Día de la Tostada y del aceite de Navarra que se celebra este domingo en Árroniz.
Este reconocimiento "consolida la posición de Urzante como líder en la dedicación constante a la calidad y búsqueda de la excelencia", señala la firma navarra en una nota.
La ciudad albergará esta fiesta el fin de semana del 26, 27 y 28 de noviembre en la que acogerá a productores, comercializadores y artesanos de aceite.
El Arbequina Nekeas (Añorbe) y el Artajo 10 Coupage BIO (Fontellas) se hicieron con medallas de oro en el New York International Olive Oil Competition.
La gerente de Aceites Sandúa, Laura Sandúa , ha hecho entrega de 60L de aceite de oliva virgen extra Gran Selección, que vienen a engrosar las existencias de El Capacico, gestionado y puesto en marcha por la Fundación Tudela Comparte, promotora del proyecto Villa...
Se trata de una experiencia solidaria dirigida por la ETSIA,en la que colaboran varias entidades para satisfacer las necesidades concretas de una organización social.
La saltadora Ruth Beitia, el actor Alex O'Dogherty o el cocinero David de Jorge han sido algunos de los rostros conocidos elegidos como embajadores del oro líquido navarro.
El aceite aporta beneficios en nuestra dieta, pero también es un estupendo emoliente y humectante natural que actúa eficazmente contra el envejecimiento de la piel.
Las sesiones de iniciación a las catas de vino se celebran este lunes día 24, martes 25 y miércoles 26 mientras que las de aceite serán el jueves 27 y el viernes día 28.
