21 junio, 2026
Abrió hace 56 años en el mismo local y ahora lo dirige la tercera generación de la familia con Jorge de Esteban.
13 junio, 2026
“Nos dicen que muchas gracias por cómo les hemos tratado, que hemos sido una familia para ellos", aseguran.
12 junio, 2026
“Aprovechamos el verano para darle un cambio y que sea nueva. Apostamos totalmente por el barrio de San Juan·", aseguran.
24 mayo, 2026
“Queríamos llegar a los 50 años, pero va a ser imposible. Es una tristeza. Menos mal que en el barrio quedan carnicerías", señalan.
21 mayo, 2026
“Somos tres hermanos los que estamos en el negocio de la carne, Andrés el mayor, Iñigo y yo que soy el más pequeño", asegura.
02 mayo, 2026
Hay negocios que no solo venden un producto, sino que conservan una forma de hacer las cosas. Eso es lo que ocurre en la Carnicería Gurucharri , un establecimiento centenario que ha aguantado el paso del tiempo, los cambios en el consumo y la desaparición del...
26 abril, 2026
José Ignacio Burguete tiene 69 años y lleva nada menos que 54 trabajando en la tienda que abrió su abuelo.
