Se hizo con la victoria en la Semana del Pincho en 2023, y en la 25ª edición de la competición, tratará de volver a alcanzar el objetivo con su pincho "Krines de fuego".
El local, fundado en el año 1984 , pasó del abuelo al padre hace unos 5 años. Desde hace poco más de un año, el nieto también echa una mano en su especialidad.
Se ha convertido en una parada necesaria para aquellos turistas que desean conocer la gastronomía navarra, y también para aquellos que ya la disfrutan y desean darse un capricho.
"La gente de Pamplona es muy cariñosa y amable. En general, es una ciudad maravillosa", expresa el dueño de un local que abrió hace algo más de un año.
Sus Majestades los Reyes Magos de Oriente han accedido al Portal de Francia desde el puente de la Magdalena. En su trayecto, Melchor, Gaspar y Baltasar han saludado a todos y todas.
El local fue inaugurado hace algo más de 3 años, y ofrece pizza y cerveza artesanal, además de diferentes elaboraciones. En ellas, priman los productos kilómetro cero y ecológicos.
A pesar de las grandes dificultades del inicio, la trattoria ha conseguido posicionarse entre las mejor valoradas de la capital navarra gracias a sus productos italianos.
