El chef Alex Múgica ha presentado el bocado solidario UnzuELA, que destinará parte de los beneficios a la Asociación Navarra de Esclerosis Lateral Amiotrófica (ANELA) y con el que homenajea a Juan Carlos Unzué.
El inicio de este negocio se remonta al año 1900 y, ahora, cuatro generaciones después, es la familia Argarate la que mantiene viva la tradición de este bonito restaurante.
Las personas afortunadas de esta promoción son Fermín Berrade Ayesa, Ana Isabel Iriarte Yabar y Lesley Shuckburgh, ha informado la D.O.Navarra en un comunicado.
La cocinera Sofía Corchero, de la Universidad Laboral de Albacete, se ha coronado vencedora gracias a su tapa ‘Arroz meloso con pilpil de piquillo y bacalao’.
La Pepita Burger Bar, cadena gallega especializada en burgers premium, impulsa su plan de desarrollo, con el objetivo de empezar a operar en Navarra a medio plazo.
El proyecto de Aaron Ortiz y Jaione Aizpurua ha sido reconocido con el célebre galardón tan sólo siete meses después de poner en marcha su nuevo local.
Fritos, ajoarriero, oreja, callos, tortillas, cazuelicas, chistorra, pimientos, ternera o cordero de Navarra... los pinchos más tradicionales en una nueva ruta
La carnicería Iriguibel de Huarte ha conseguido por segunda ocasión el premio a la mejor chistorra de Navarra. La decisión del jurado ha provocado la gran alegría de la familia de los ganadores, que entre abrazos y lágrimas han celebrado este triunfo. Puedes ver en la galería a continuación todas las fotos y toda la información sobre el certamen, las carnicerías clasificadas y el jurado en esta noticia.
El Ayuntamiento recibe a una delegación de medios de comunicación estadounidenses que visita Navarra para conocer productos con denominación de origen.
A falta del balance final, la campaña del pimiento del piquillo de Lodosa atraviesa su ecuador con un balance "positivo" en cuanto a producción y calidad de producto.
La Fundación Vicente Ferrer y cuatro chefs navarros organizan una cena benéfica destinada a la integración social y laboral de madres solas vulnerables de la India rural.
El Ayuntamiento de Pamplona y Reyno Gourmet han organizado la 8ª Semana del Producto Local que arranca este lunes 9 de octubre en Pamplona y se prolongará hasta el próximo domingo 15.