Con más de 75 años de historia sigue siendo un templo de la cocina navarra con sus verduras de la huerta tudelana, carnes del Pirineo y pescados de las lonjas del norte.
El lanzamiento de la nueva galleta se ha realizado con motivo de la celebración del 75 aniversario del barrio de la Chantrea, el que está ubicado el obrador.
Otro de los imprescindibles de este restaurante en Navarra es su menú de sidrería. Además, dispone de opciones vegetariana y veganas, así como de menú infantil.
Ya se está disputando la primera ronda de lasegunda edición del concurso Ultimate Cheat Burger, un campeonato en el que 4 hamburguesas muy originales tratarán de formar parte de la carta del bar gastro Okei Errialde, en la calle Ricardo Bel número 8 de Villava. En la primera fase, entre el 4 y el 30 de marzo, se enfrentarán la 'Dirty Burger', creada por Fermín Iriarte, propietario del local, y la 'Amnesia de Jagger', elaborada por el cocinero del bar. En la segunda semifinal, del 1 de abril al 4 de mayo, 'La Gourmet', del influencer gastronómico @pamplonagourmets, hará lo propio ante la 'Romero's House, creada por Joseba Romero, ganadora entre los clientes de Gastro Okei Errialde. La gran final enfrentará a las dos mejores y tendrá lugar entre el 6 de mayo y el 1 de junio.
La propuesta nace de un nutricionista y llega de la mano de una de las hamburgueserías más asentadas en Pamplona y de un clásico proveedor de carne de potro de calidad.
El local, fundado en el año 1984 , pasó del abuelo al padre hace unos 5 años. Desde hace poco más de un año, el nieto también echa una mano en su especialidad.
Durante dos días, los asistentes podrán disfrutar de una completa programación que incluye degustaciones, charlas, talleres y actividades para todos los públicos.
Se ha convertido en una parada necesaria para aquellos turistas que desean conocer la gastronomía navarra, y también para aquellos que ya la disfrutan y desean darse un capricho.
"La gente de Pamplona es muy cariñosa y amable. En general, es una ciudad maravillosa", expresa el dueño de un local que abrió hace algo más de un año.
El local fue inaugurado hace algo más de 3 años, y ofrece pizza y cerveza artesanal, además de diferentes elaboraciones. En ellas, priman los productos kilómetro cero y ecológicos.
A pesar de las grandes dificultades del inicio, la trattoria ha conseguido posicionarse entre las mejor valoradas de la capital navarra gracias a sus productos italianos.
El chef obtuvo el premio hace dos meses, junto al de mejor tratamiento de las verduras, y elabora un excelente menú para un restaurante en el que también triunfó su atención en sala.
A pesar de abrir sus puertas escasos meses antes de la cuarentena, la empresa de café continúa atrayendo clientes a través de su producto internacional.
