• domingo, 08 de junio de 2025
  • Actualizado 09:24
 
 

Gastronomía

La Semana del Pincho de Navarra arranca con sugerentes propuestas e innovadoras presentaciones

Inicio de la XXIII Semana del Pincho de Navarra que tiene lugar del 17 al 26 de marzo de 2023 con la participación de 47 establecimientos de Pamplona, Artica, Ayegui, Corella, Puente La Reina, Tafalla, Tudela y Viana. IÑIGO ALZUGARAY

Este viernes ha arrancado la vigesimo tercera edición de la Semana del Pincho de Navarra. 47 establecimientos de hostelería repartidos por toda la geografía foral participan en la edición de este año con propuestas innovadoras y sugerentes presentaciones que podrán degustarse hasta el próximo 26 de marzo. Puedes consultar todos los bares participantes y sus propuestas en este enlace.

El sabor del Día de las Migas de Ujué: las imágenes de una apetitosa jornada con gran afluencia

Día de las Migas en Ujué 2022. IRANZU LARRASOAÑA

Tras tres años sin celebrarse por la pandemia, este sábado las calles de Ujué se han vuelto a llenar de visitantes dispuestos a probar sus populares migas. El Día de las Migas de Ujué ha vuelto con fuerza. Rubén Sánchez, alcalde del pueblo, ha destacado que este día significa "mucho" para el pueblo. No en vano, desde hace años el Consistorio trata de asociar la imagen de Ujué a sus migas: "Durante todo el año tenemos varios restaurantes que las sirven y hoy lo que buscamos es trasladar a los visitantes eso, que el pueblo está ligado a las migas".

Los asistentes han podido degustar este tradicional plato, así como el caldo. También se han colocado puestos de artesanía en la plaza y la música de la charanga de Murillo el Fruto, así como un Kantuz, han amenizado el ambiente. La jornada ha finalizado con un sorteo de productos artesanales en la plaza de esta localidad.