• lunes, 03 de noviembre de 2025
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hostelería

Entre fogones: imágenes de la preparación de las mejores cazuelicas de toda Navarra

Final de la 24ª Semana de la Cazuelica y el Vino D.O. Navarra. PABLO LASAOSA

La 24 Semana de la Cazuelica y el Vino D.O. Navarra ha vuelto a poner de relieve la importancia del producto local y el talento de la hostelería navarra. La victoria del Camping Iratxe, con su Pocha de Valdega con acelgas y manita de cerdo estilo abuela Dora, simboliza el valor de la cocina tradicional bien elaborada y el equilibrio entre sencillez y técnica. El certamen consolida su papel como escaparate de la gastronomía navarra, donde el maridaje entre vino y cocina en miniatura sigue siendo una de las señas de identidad más reconocidas de la Comunidad Foral. Puedes leer la noticia completa en este enlace

Una cita cargada de nervios e ilusión: las mejores imágenes de la final de la Semana de la Croqueta de Navarra

Entrega de premios de la VIII Semana de la Croqueta de Navarra. IÑIGO ALZUGARAY

En esta galería puedes ver los mejores momentos de la entrega de premios de la VIII Semana de la Croqueta de Navarra, así como algunas de las croquetas más creativas y sabrosas del certamen. Una muestra del talento y la originalidad de los cocineros navarros que han convertido este concurso en una cita imprescindible para los amantes de este manjar de la gastronomía navarra. Puedes leer la noticia completa en este enlace.