Dispone de 22 habitaciones distribuidas en dos plantas y cuenta con un quiosco de auto check-in a la entrada "perfecto para grupos y equipos deportivos".
El Tribunal Supremo ha considerado que los insultos vertidos hacia una pareja gay en un restaurante atentaron contra su dignidad y fueron discriminatorios.
El Restaurante Kabo y la hamburguesería Vault · Top Secret Burgers han unido talento y producto local para crear una hamburguesa de autor con ingredientes navarros.
El secreto del éxito "es mucho trabajo y mostrar una cocina sencilla pero buena que guste a la gente y unos precios que agraden al cliente”, ha explicado.
Desde el comedor, los comensales pueden ver lo que sucede en la cocina gracias a una gran cristalera que refleja bien la filosofía del local: transparencia, autenticidad y oficio.
Llevaban meses preparando el espacio y ahora han conseguido un local con barra amplia, mesas de madera y un comedor principal que esperan llenar a diario.
Lo que comenzó como un reto profesional terminó convirtiéndose en un punto de encuentro para vecinos, visitantes habituales e incluso personas conocidas.
Este dulce se hace con ingredientes sencillos, de los de toda la vida: manteca, azúcar, yemas de huevo, harina y una suave crema pastelera con vainilla.
Gestiona entre 30 y 40 pedidos diarios para llevar, sin perder la esencia del trato cercano. "Eso sí, quien viene al restaurante es bienvenido", asegura.
En los desayunos, la tortilla de patata con alioli es un éxito rotundo y se agota en minutos. "También nos encargan muchas tortillas para llevar", añade.
Cuenta con una capacidad para 150 comensales y dispone de tres comedores privados: dos de hasta 14 plazas y otro para grupos de entre 30 y 70 personas.
Este conocido local del popular barrio de Pamplona era muy demandado por los clientes a primera hora de la mañana por su apertura cuando otros bares estaban cerrados.
"El cachopo fue un descubrimiento. Es lo que más me piden. También hago callos, ajoarrieros, estofados… Me gusta cocinar bien y se nota en la respuesta de la gente".
"En la barra nunca falta nuestra tortilla de patata con oreja, el ajoarriero casero con huevo, los pinchos de bacon y panceta, los callos, los morros o las cazuelicas", aseguran.
