Otro de los imprescindibles de este restaurante en Navarra es su menú de sidrería. Además, dispone de opciones vegetariana y veganas, así como de menú infantil.
Durante diez días, los amantes de la gastronomía podrán disfrutar de las propuestas culinarias de 13 establecimientos participantes, con pinchos a un precio único de 3,50 euros.
La carne que se sirve en el restaurante, así como la leche fresca con la que se elaboran los postres, procede de la ganadería de la familia propietaria del negocio.
Destacan los fritos caseros de croqueta, gamba y pimiento. Las cazuelicas de ajoarriero, manitas de cerdo y callos, además de las ensaladas y las hamburguesas.
Este restaurante no solo destaca por su entorno, rodeado de naturaleza, sino también por la habilidad de su chef, quien ha sabido incorporar las setas como elemento central en su cocina.
La gala de entrega de premios se celebró este martes en el restaurante La Hacienda de Mutilva, con presencia de la consejera de Cultura, Deporte y Turismo, Rebeca Esnaola.
