La historia de la empresa navarra que llegó a tener tres locales en Pamplona y comarca y que ahora mantiene más vivo que nunca su negocio de pasta fresca.
Ubicado en la calle Iturralde y Suit, el restaurante ha reabierto totalmente reformado apostando por comida de calidad para público 'recatado' y 'pijo'.
La Guía Michelin, con el galardón Bib Gourmand, reconoce a los restaurantes que destacan por su relación calidad-precio. En Navarra han premiado a 4 establecimientos.
Olite destaca por su castillo-palacio pero también ofrece una completa oferta de restaurantes para degustar los sabrosos productos navarros regados con sus mejores vinos.
En la hostelería de Navarra existen muchas opciones de platos vegetarianos. Sin embargo, solamente hay dos establecimientos cuyos menús siguen este régimen al 100%.
Ubicado en el centro de Pamplona abrió sus puertas en 1985 este negocio especializado en hamburguesas con un estilo muy americano que ha ido evolucionando con los años.
La ANET ha asegurado que, de esta manera, "se va a posibilitar comer caliente en mesa y el acceso al baño y duchas, como en otras comunidades autónomas".
El sector ha realizado esta pasada noche una concentración en la Plaza del Castillo para evidenciar su descontento con las medidas dictadas por el Gobierno socialista.
En algunos casos, además, cuentan con la ventaja de poder ofrecer servicio de entrega a domicilio o recogida en el local, que se mantiene sin límite de horario.
El equipo lo forman Rubén Zubiri, Patricia Lugo y Jon Urrutikoetxea, que han decidido abrir el local después de 8 años de experiencia con Albert Adriá en Barcelona.
El Ayuntamiento de Tudela exime a los bares y restaurantes de la tasa de terrazas hasta final de año, con lo que dejará de ingresar en torno a 160.000 euros.
Los propietarios han tenido que adquirir toda la maquinaria, arreglar los suelos y renovar el mobiliario. "La imagen que dejó la riada fue terrible", relatan.
El Restaurante Ana de Navarra ha ganado la 5ª Semana del Pimiento del Piquillo de Lodosa y Tinto D.O Navarra, al que han concurrido 22 establecimientos de toda Navarra.
